GATEAU MARBRE / TIGRE / ZEBRE

Aujourd'hui je vous partage un gâteau du dimanche.
Le genre de gâteau réconfortant que l'on à envie d'accompagner d'un bon thé

INGREDIENTS
- 150g de beurre coupé en morceaux

- 250g de farine

- 4 oeufs

- 1/2 sachet de levure chimique

-170g de sucre

- 1 cuillère à café de sucre vanillé

- 50 g de lait demi écrémé

- 100g de chocolat noir en morceaux
- 50g de cacao amer

ETAPES

• Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à gâteau et réserver.
• Dans le bol du Thermomix mettre le lait, les oeufs, le beurre, la farine, la levure chimique, le sucre, le sucre vanillé et mixer 1'min/ Vit 5. Verser la moitié de la préparation dans un saladier
• Ajouter le chocolat et le cacao au reste de la préparation restante, mixer 15 Sec/ Vit10, puis transvaser dans un second récipient
• Au centre du moule à gâteau verser une louche de pâte claire, ensuite verser au centre une louche de pâte au chocolat et recommencer au fur et à mesure...
• Taper le moule sur le plan de travail afin de chasser les éventuelles bulles d'air et enfourner 40 minutes à mi hauteur.

Enfin, au moment de couper la gâteau lancer le débat. 

"Est-il zébré, tigré ou marbré ?"