PATE BRISEE AU THERMOMIX

 "Une recette express qui prend moins de temps que de décongeler une pâte industrielle"

🍴 Ingrédients pour 1 tarte:

•  65 g de beurre en morceaux
• Une pincée de sel
• 150 g de farine (j'ai bien faire moitié farine complète / moitié farine blanche)
• 50 g d'eau à température ambiante

Généralement je double les proportions et fais 2 tartes ou 1 + des tartelettes que je congèle pour plus tard.
Mettre la farine, le sel et le beurre dans le bol.
Donner quelques coups brefs de "Turbo" et lancer le mode pétrin pendant une minute en ajoutant l'eau petit à petit.
Voilà.... La pâte est prête! 
Il ne vous reste plus qu'a l'étaler à la dimension de votre moule, parer le surplus et faire des décos avec!