Thermomix

Aujourd'hui je vous présente le nouveau très beau joujou que je me suis offert, 

enfin pas encore parce que les délais de livraisons sont de 5 semaines!!!

Il me tente depuis très longtemps, mes patrons l'utilisent quotidiennement, au restaurant également!

J'ai donc fait une démonstration avec ma copine pimbèche,  et ma môman!

Au menu une soupe, un plat vapeur, du pain, et un sorbet.

Trop fastoche!

On à commencer la pâte à pain avec la fonction pétrin.
5 minutes pour faire la pâte, 20' pour faire lever la pâte et 20' pour la cuisson.
Le pain marguerite express à eu beaucoup de succès!

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Pendant ce temps nous avons réalisé un sorbet.
80g de sucre en morceaux --> Un coup de turbot et on obtient du sucre glace. Bluffant!
Ajouter 500g de framboises surgelées, un blanc d’œuf et hop un sorbet aux framboises avec la texture d'une glace à l'italienne! Verser un yaourt  dans le fond du bol avant de le laver et ça donne un verre de yaourt à boire façon Yop!

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Ensuite nous avons fais des tagliatelles de légumes avec carottes et courgettes, 4 escalopes de poulet et quelques épices et tout mis dans le Varoma ( Plat vapeur)
4 pommes de terres dans le panier, les restes de légumes dans le bol
Après cuisson nous avions la soupe, les pommes terre et les ecalopes et légumes.
Nous avons utilisé un peu de soupe puis une touche de crème et de moutarde pour faire la sauce des escalopes.

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Après dégustation c'était juste une tuerie...

Il me tarde de le recevoir!

Je vais faire une catégorie Thermomix pour ajouter les nouvelles recettes!

N'hésitez pas à partager les vôtres !